Saúde, bem estar, uma vida saudável… Todos nós queremos, é claro! No entanto, parece difícil, não é? Principalmente porque quando a intenção é desenvolver mais qualidade de vida, algumas mudanças na alimentação são necessárias para reeducar o nosso organismo.

Mas você sabia que é possível alcançar essa realidade sem muito esforço? Verdade, é isso mesmo! Eu sempre digo: A qualidade da nossa alimentação é fator relevante quando falamos de saúde. O que comemos tem muita relação com a nossa qualidade de vida. E o mais animador é que nós podemos mudar os nossos hábitos alimentares de maneira bastante agradável, sem sofrimento.

Não existe segredo para uma reeducação alimentar, porque o processo consiste em sabermos escolher os produtos certos. As trocas são básicas, e com o tempo a nossa mente e nosso corpo se acostumam.

Confira algumas dicas de mudanças que você pode começar hoje mesmo:

1. Menos industrializados, mais alimentos naturais!

Consumir produtos naturais e orgânicos traz vários benefícios para nossa saúde. Um maior consumo de fibras alimentares, maior ingestão de minerais, vitaminas hidro e lipossolúveis, menor consumo de sódio, gordura e açúcar trazem benefícios, além da possibilidade de manter uma alimentação livre de compostos químicos, alergênicos e tóxicos.

Também alimentar-se de refeições coloridas, frutas, verduras, legumes, brotos e peixes de baixo índice glicêmico, rica em fibras e pobre em açúcar, sal, gordura saturada e trans é a base para uma vida saudável.  Vale ressaltar que devem ser feitas sob orientação e muito bem equilibrada, a fim de alcançar o resultado desejado.

2. Petiscos é o seu ponto fraco? Sem problemas!

É só substituir a batata frita pelos chips de batata doce ou ainda de abobrinha assada. A abobrinha oferece magnésio, um nutriente que, junto do cálcio, combate a osteoporose. Se o alimento for preparado com um fio de azeite, pode ficar ainda mais gostoso e nutritivo. Uma porção de 25 g desse chips de abobrinha pode oferecer até 2 g de fibras e ajudar na digestão.

3. À noite, troque café pelos chás.

Esse tipo de bebida ajuda a afastar a insônia. Preparar infusões com algumas ervas, como a camomila, capim-cidreira, melissa, induz ao sono e ainda melhora a sua qualidade. Elas contêm substâncias que atuam diretamente no sistema nervoso central, diminuindo a agitação.

O melhor é que também costumam nos livrar de desconfortos gástricos e intestinais. Um segredinho é: pra quem sofre de gases e fica incomodado durante a noite, tomar chá de erva-doce é outra ótima opção.

4. Temperos naturais = mais sabor e saúde

Temperos também podem fazer a diferença! No cardápio do dia a dia, evite os temperos industrializados prontos e adote ervas e temperos naturais, que dão um sabor especial aos alimentos. Uma das principais de suas principais vantagens é que esses componentes são ricos em antioxidantes, prevenindo o envelhecimento precoce, além de auxiliar na circulação sanguínea, na digestão e serem excelentes para o melhor funcionamento do corpo.

O importante é adequar ao seu paladar! Podemos citar várias opções: salsa, coentro, cebolinha verde, orégano, curry, noz moscada, alecrim, manjericão, açafrão, gengibre, páprica… Experimente e combine na cozinha!

5. Atenção à fonte de proteína!

A carne vermelha pode ser substituída por proteínas mais leves, como peixes brancos, ou ricos em ômega 3, como o atum, a sardinha e o salmão, sendo assim grandes aliados na prevenção de doenças cardiovasculares e até de alguns tipos de câncer.

Outra dica é alternar entre proteína animal e vegetal. Existem inúmeras fontes de proteínas vegetais. Podemos citar, entre elas, o feijão, grão de bico, gergelim, semente de girassol, ervilha, o tofu – que,  além de ser rico em proteínas, é bem versátil: você pode utilizá-lo para acompanhar sopas, saladas, rechear pizzas, substituir o queijo, entre várias outras possibilidades.

6. Lanchinhos saudáveis

Ao invés de bolachinhas industrializadas ou barras de cereais, biscoitos recheados e amanteigados nos lanches, faça uma troca benéfica escolhendo um mix de castanhas, que são ricas em fibras, protegem o coração, controlam o peso e melhoram a pele. Além das castanhas, lanches como lascas de coco (in natura ou em forma de chips) ou mix de sementes e granolas naturais (livres de glúten e açúcares) podem ser opções práticas e interessantes.

Então, ficam as dicas! Lembrando que você não precisa fazer todas as mudanças de uma só vez, o importante é dar o primeiro passo – com disciplina, foco e persistência. Após superar a fase inicial, que é a de adaptação aos novos hábitos da reeducação alimentar, você começa a perceber que cada esforço valeu a pena.

Qual é a mudança você escolhe começar a partir de hoje? Compartilhe nos comentários!